2012年养什么鸡最赚钱—贵州小香鸡黔东南小香鸡

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  在贵州的东南部的榕江县,过去农民为了换取油盐而养的一种土鸡,如今已经成为当地的一项特色产业。这种鸡虽然卖到50元1公斤,但不仅在本地很受欢迎,而且还畅销上海、江苏、广东等5省市。这就是当地特有的小香鸡,被誉为“国内优质小型鸡种的佼佼者”的小香鸡,是榕江本地的纯种土鸡,虽然个体矮小,但肉质细嫩、肉味鲜美,具有较高滋补及药用价值。过去,当地农民一直采取传统的粗放式养殖,饲养量不大,主要自给自足。近些年,随着人们对无公害农产品需求日益增加,小香鸡也越来越受到人们的认可,越来越吃香。于是,榕江县凭借丰富的林地资源优势,大力发展林下饲养小香鸡产业,使小香鸡养殖规模逐年扩大,销售的越来越远,老百姓也获得了不错的收益。目前,榕江县已有12乡镇近1000农户在林下饲养小香鸡,年产小香鸡80余万只,产值达5000万元。

  本标准适用于小香鸡饲养、选育和品种鉴定,并供种鸡和种蛋销售活动时进行等级评定。

  小香鸡是贵州特产珍禽,主产于黔东南黎平、从江、榕江等县。具有体小、早熟、肉香等特点。遗传稳定,适应性和抗病力强,耐粗饲,外貌清秀,能飞善跑,其肉味香、肉质细嫩、营养丰富,具有较高的保健、经济和食用价值。

  外貌:体型小,结构匀称、紧凑、纤秀。公鸡羽色以红色为主,颈羽金红或金黄色,尾羽黑色。母鸡羽色为黄麻、褐麻及灰麻色,间有少量纯黑色和白色。喙、胫为黑色,部分为黑褐色。头大小适中,虹彩桔黄色,单冠直立,冠、髯为红色。体形纤细,背平直,腿高中等,羽毛丰满。

  产蛋量:年均产蛋80枚~90枚,年就巢3次~4次,就巢持续时间17天~34天。

  屠宰率:20周龄全净膛屠宰率为公鸡63.16%,母鸡61.35%;成年公鸡64.66%,母鸡65.22%。

  种蛋受精率与孵化率:种蛋受精率90%~5%,受精蛋孵化率85%~90%。

  凡外貌特征符合品种要求,发育正常,血缘清楚,三级以上(含三级)种鸡繁殖后代,均可参加评定。

  种蛋和种雏评定,在收集种蛋和出雏时进行。种鸡评定分别在150日龄和300日龄进行。

  150日龄公鸡根据体重和雄性特征进行评定;母鸡根据体重进行评定。300日龄公鸡根据体重和雄性特征进行评定;母鸡以产蛋数为主,参考体重和蛋重进行综合评定。

  本标准所列指标,生长阶段为低层网养条件,产蛋期为高层网养附设运动场的半舍饲条件。饲养方式改变应酌情调整。

  在计算饲料配方时,至少应满足以下指标:代谢能、粗蛋白、蛋能比、钙、磷、蛋氨酸、赖氨酸、蛋+胱氨酸。

  鸡具有根据饲料能量水平调节进食量的能力,在配合饲料时,可根据当地条件、经济原则和气温变化,酌情增减能量水平,然后根据蛋能比确定粗蛋白含量。

  育雏和育成期供钙过多,对产蛋期有不良影响,应在临开产前再转为产蛋期饲料。

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